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生産者名:高橋 英弘

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自己紹介
掛川市の旧大東地区、高天神城址の南、水田と茶畑に囲まれた地域で定年退職後、夏はナス、冬はブロッコリーを中心に栽培しており、晩秋には自然薯、早春には竹の子も出荷しております。
消費者の皆様に美味しく、安心して食べていただけるよう心がけ、日々の農作業に勤しんでいます。
近頃、烏骨鶏の飼育を始めました。卵も産んでくれますが、どのように育てていいものか試行錯誤しています。
作物と同じように大事に育てたいです。