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栽培作物情報

生産者名 :沼本 進

栽培作物: いちじく

栽培のこだわり

露地栽培ですので、雨など管理が大変ですが、日光を充分に浴びた旬の味が楽しめます。 完熟を出荷していますので、おいしいですよ。

保存のとっておきテクニック

乾燥に弱いので、ビニール袋に入れて野菜室で保存してください。 食べきれないくらい大量にあるときは皮をむいて半分に割り、保存袋に入れて冷凍保存しちゃいましょう。半解凍の状態で食べればシャーベットみたいでおいしいですよ。ジャムを作るときにも便利です。