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栽培作物情報
生産者名 ：提坂 昇吉
栽培作物：
ほうれん草
栽培のこだわり
ハウス栽培デス。 一年中フルシーズンです。。。。。でも。。問題点だらけです。 特に。。水管理。。夏場ノ土壌消毒。。季節にあった品種選びです。
安全な農産物をお届けするために
安心。安全は、第一条件て゛すが。。。そのルールを守る事が 重要ではないでしょうか。。 それには。。いつ。。だれが。。どこで。。なにを。。どうするか これをきちんとノートに書いておく事です。。。 それと指差呼称です。。。。。
新鮮な農産物をお届けするために
野菜は生き物で。。。鮮度が一番です 野菜を袋に入れたら、水分を出さないように袋の入り口を折り曲げ て、セロテープで止める。 冷蔵庫にて保存する。 これくらい大丈夫の考えはしない。
私のおすすめ料理法
おすすめは。。。。。味噌汁です。
おいしい野菜や果物の見分け方
葉っぱに、はりがあること。 茎がしっかりしてること。 茎の根元の色が赤みであること。
保存のとっておきテクニック
密閉した袋に入れ冷蔵庫にいれる。 小分けして冷凍庫に入れてもいいが、長期間はさける。 このとき日付を記入する。