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栽培作物情報

生産者名 :杉原 正義

栽培作物: ほうれん草

栽培のこだわり

安全・安心・安価で提供できるように心がけています。 皆さんの日常生活に溶け込める野菜であったら嬉しいです。 B級グルメではないですが、皆さんに親しまれるB級野菜を目指しています。

保存のとっておきテクニック

ほうれんそうの鮮度を保つには一定の水分を保つのがポイントとなります。 濡らした新聞紙に包んでポリ袋にいれて冷蔵庫の野菜室に立てて保存しましょう。 育った環境に似せてあげるとほうれんそうは喜びます。 すぐに食べきれない場合はさっと茹でて、切り分け、冷凍しておけば調理の際に一手間省けます。